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删除苹果设备上的所有短信记录内容可以通过以下步骤完成。
1、打开“信息”应用：从主屏幕上找到信息应用图标，并轻点打开。
2、选择短信：在信息应用中，你会看到所有收到的短信。
3、删除单个短信：可以通过手指向右滑动特定的短信，会出现“删除”按钮，点击即可删除该短信。
4、批量删除短信：如果想要删除所有短信，首先点击右上角三个点的菜单图标，然后选择“选择信息”，逐一选择想要删除的短信，或者选择连续的一段日期或所有短信，再次点击三个点的菜单图标，选择“删除”选项。
5、清空聊天窗口：针对特定的联系人或群组短信，可以在信息界面点击其聊天窗口，然后长按一条信息并选择“全选删除”或直接清空整个聊天窗口。
6、使用iTunes备份并恢复：如果担心误删重要短信，可以在删除之前使用iTunes备份整个设备的数据，在删除所有短信后，可以从备份中恢复数据，但请注意，此方法会恢复所有备份中的数据，包括已删除的短信。
7、使用iCloud备份：如果你有开启iCloud备份功能，也可以考虑从iCloud备份中恢复数据，但同样地，这也会恢复所有备份的数据。
执行上述操作前最好备份相关数据以防万一，如果不确定如何操作，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。